Ce séjour est proposé aux classes de cycle 1, cycle 2, cycle 3, collège, lycée et aux étudiants.
Il peut durer entre 3 et 10 demi-journées.
Nous accueillons un groupe par classe (environ 25 élèves).

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

L’élève sera initié à la vie de la ferme du Haut-Doubs, au mode de culture et d’élevage, à l’étude de la transformation des produits, pour l’amener à respecter le milieu naturel, à l’explorer et à se responsabiliser face à l’environnement.

CONTENU PÉDAGOGIQUE

⇒ La vie dans la ferme et dans les champs :
Découvrir les différentes familles d’animaux présentes dans la ferme et dans la montagne, les fleurs qui y poussent.

⇒ Le travail de l’agriculteur :
Les enfants deviennent acteurs, participent aux différents travaux de la ferme (Nourrissage, litière des animaux). Ils pourront en apprendre plus sur la vie de la vache, son alimentation, sa digestion, la traite.

⇒ Visite d’une fromagerie :
Découverte de la fabrication du Comté avec dégustation.

⇒ La ferme musée :
Découverte de la ferme comtoise, de sa construction adaptée au climat et au besoin de l’agriculteur.

⇒ Découverte de la forêt du Haut-Doubs :
Découverte d’un écosystème et de la diversité qu’il abrite. (Vie animale et végétale).

⇒ Du paysage au sous-sol :
Lecture d’un paysage rural. Le sous-sol et l’impact de l’utilisation par l’Homme.

⇒ Visite de la ferme des bisons (sauf hiver) :
Découverte du bison américain des plaines, son environnement, culture indienne, atelier de montage de tipis, fabrication de coiffes indiennes.

EXEMPLE D’UN SEJOUR :

-# Lundi :
Matin : Accueil ; Installation
Après-midi : La vie dans la ferme et dans les champs

-# Mardi :
Matin : Travail agriculteur
Après-midi : Visite de la ferme des bisons

-# Mercredi :
Matin : Visite d’une fromagerie
Après-midi : Ferme musée

-# Jeudi :
La forêt du Haut-Doubs

-# Vendredi :
Matin : Du paysage au sous-sol
Après-midi : Bilan ; Rangement

NOS SEJOURS COMPRENNENT : La pension complète, l’hébergement, le transport aux activités.
Les activités proposées peuvent être modifiées.

En option : L’encadrement des enfants par des animateur en dehors des activités.

Adhésion à l’association : 15€